Оценка (подтверждение) соответствия пищевой продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза проводится в формах:

1. подтверждения (декларирования) соответствия пищевой продукции;
2. государственной регистрации специализированной пищевой продукции;
3. государственной регистрации пищевой продукции нового вида;
4. ветеринарно-санитарной экспертизы;

Технические регламенты Таможенного союза на пищевую продукцию:

• ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
• ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
• ТР ТС 027/2012 "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания"
• ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"
• ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей"
• ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию"
• ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции"
• ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"

Порядок принятия декларации о соответствии на пищевую продукцию:

Заявителем при оценке (подтверждении) соответствия пищевой продукции может быть зарегистрированное в соответствии с законодательством государства-члена Таможенного союза на ее территории юридическое лицо или физическое лицо в качестве индивидуального предпринимателя, либо являющееся изготовителем или продавцом, либо выполняющее функции иностранного изготовителя на основании договора с ним в части обеспечения соответствия поставляемой пищевой продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза, и в части ответственности за ее несоответствие требованиям технических регламентов.

Декларированию соответствия подлежит выпускаемая в обращение на таможенной территории Таможенного союза пищевая продукция, за исключением:

1. непереработанной пищевой продукции животного происхождения;
2. специализированной пищевой продукции;
3. уксуса.

Принятие декларации о соответствии включает в себя следующие процедуры:

1. Формирование и анализ нормативной и технической документации;
2. Проведение испытаний;
3. Формирование комплекта доказательственных материалов;
4. Принятие и регистрация декларации о соответствии;
5. Нанесение единого знака обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза.

Декларация о соответствии должна содержать следующие сведения:

• наименование и место нахождения заявителя;
• наименование и место нахождения изготовителя;
• информацию об объекте подтверждения соответствия, позволяющую идентифицировать этот объект;
• наименование технического регламента Таможенного союза, на соответствие требованиям которого подтверждается продукция;
• заявление заявителя о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятии заявителем мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям технического регламента Таможенного союза;
• сведения о проведенных исследованиях (испытаниях) и измерениях, а также документах, послуживших основанием для подтверждения соответствия пищевой продукции требованиям технического регламента Таможенного союза;
• срок действия декларации о соответствии;
• иные предусмотренные соответствующими техническими регламентами Таможенного союза сведения.

Декларация о соответствии подлежит регистрации в соответствии с законодательством Таможенного союза.

Перед выпуском в обращение пищевой продукции изготовитель (уполномоченное изготовителем лицо), продавец наносит единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза:

С чего начать оформление декларации о соответствии, подтверждающей безопасность пищевой продукции?

Для регистрации декларации о соответствии пищевой продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза необходимо собрать доказательственные материалы, организовать проведение испытаний в аккредитованной лаборатории, оформить декларацию по единой форме, утвержденной Комиссией Таможенного союза.

Все эти действия требуют значительных затрат времени от заявителя, а также определенных знаний в области оценки соответствия продукции.
Поэтому, мы рекомендуем обращаться к специалистам нашего центра, имеющим многолетний опыт работы в области подтверждения соответствия продукции и знания действующего законодательства.